Ernte außerhalb der Beete
Brennnesseln sind ein besonders wertvolles Wildkraut, das als Nährstofflieferant und geschmacklich nicht zu verachten ist.
Brennnesseln sind ein besonders wertvolles Wildkraut, das als Nährstofflieferant und geschmacklich nicht zu verachten ist.
Es ist ungewöhnlich, dass wir am Albrand Mitte November im Freiland noch saftig grüne Blätter und frische Blüten vom Ananassalbei ernten können.
Im Gemeinschaftsgärtle wächst eine fast vergessene Nutzpflanze, die in den letzten Jahren eine Renaissance erfährt. Ihr Anbau ist unkompliziert und lohnt sich in jeder Hinsicht.
Nun geht ein Sommer mit extrem heißen Temperaturen und wenigen Regentagen langsam zu Ende.
Es gibt ein paar Gemüsepflanzen, die man auch noch im Juli und August ins Beet bringen kann. Rote Beete gehört dazu.
Seit ein paar Tagen blüht die Sterndolde, die wir im Gärtle gepflanzt hatten. Ihre Blüten sind filigran und ein wahrer Insektenmagnet.
Wie jeden zweiten Samstag im Monat trafen wir uns am vergangenen Samstag bei sommerlichem Wetter im Gemeinschaftsgärtle. Zunächst nahmen wir die Beete in Augenschein und mussten feststellen, dass wieder einmal …