Kartoffelernte
Die Kartoffelernte im Gemeinschaftsgärtle war ehrlich gesagt etwas ernüchternd: Viele Knollen waren – von wem auch immer – angenagt, andere sehr klein geblieben und nicht richtig ausgebildet. Farbenfroh waren sie …
Pflanzen
Vorfreude beim Aufpäppeln
Wer mag sie nicht, die süßen Früchtchen? Ich jedenfalls kann es immer kaum erwarten, im Frühsommer die ersten heimischen, sonnengereiften Erdbeeren (Fragaria) zu vernaschen. Ihre leuchtende Farbe, ihr intensiver Duft …
Klein, aber oho!
Aus eigenem Saatgut vorgezogen, setzten wir Anfang Mai eine Orangentagetes (Tagetes tenuifolia, auch Gewürztagetes) ins Kräuterbeet. Inzwischen hat sich die Pflanze prächtig entwickelt und blüht seit Wochen ununterbrochen. Die leuchtend …
Sonnenblumen = Sommerferien
Die leuchtend gelben Sonnenblumen (Helianthus annuus) verbinde ich seit Kindheit mit den Sommerferien. Wenn sie auf den Feldern und in den Gärten erblühen, ist es bald soweit: Letzter Schultag. Danach …
Lecker Zucchini
Unsere erste Zucchini-Ernte gab es beim letzten Gärtles-Treff in Form von Zucchini-Puffern, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Hier das Rezept: 3 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 1 bis 2 …
Sommergemüse mit Migrationshintergrund
Es ist immer wieder faszinierend, wie alles wächst und gedeiht. Am Wochenende konnten wir in einem der Maya-Beete bereits die erste Frucht ernten: Eine kugelrunde Cucurbita pepo subsp. pepo convar. …
Zwei Beete für drei Schwestern
Dass wir im Gemeinschaftsgärtle mit einer uralten Form der Mischkultur experimentieren wollen, hatten wir bereits angekündigt. Nun wachsen die ersten Pflänzchen in zwei „Maya-Beeten“, die wir trapezförmig am Rand unseres …