Kraut, Kohl, Kabis
Ende Oktober sind die Gemüsebeete nahezu abgeerntet. Was jetzt noch steht, sind die kärglichen Reste Mangold, die die Mäuse für uns übrig gelassen haben. Und ein paar Kohlköpfe
Gemüse
Sommerschluss
Die letzten warmen Spätsommertage sind gezählt – langsam rückt der Herbst näher. Die Tage werden kürzer und die Abende deutlich kühler. Deshalb beginnen unsere Treffen im Gärtle in den kommenden …
Lecker Zucchini
Unsere erste Zucchini-Ernte gab es beim letzten Gärtles-Treff in Form von Zucchini-Puffern, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Hier das Rezept: 3 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 1 bis 2 …
Sommergemüse mit Migrationshintergrund
Es ist immer wieder faszinierend, wie alles wächst und gedeiht. Am Wochenende konnten wir in einem der Maya-Beete bereits die erste Frucht ernten: Eine kugelrunde Cucurbita pepo subsp. pepo convar. …