Auberginen im Tomatenhaus
Lag’s am eigenen Haus oder den ausgewählten Sorten „Slim Jim“ und „Little Fingers“, dass wir erstmals Erfolg mit den Auberginen hatten?
Gemüse
Weihnachtsfeier der Gärtner*innen
Während der Winterpause werden auch die Treffen der Gärtner*innen im Gemeinschaftsgärtle seltener. Umso mehr freuten wir uns über die Einladung in die heimische Küche unserer Gastgeberin, die uns bei einem …
Topi… wie?
Im Gemeinschaftsgärtle wächst eine fast vergessene Nutzpflanze, die in den letzten Jahren eine Renaissance erfährt. Ihr Anbau ist unkompliziert und lohnt sich in jeder Hinsicht.
Der Herbst ist da
Nun geht ein Sommer mit extrem heißen Temperaturen und wenigen Regentagen langsam zu Ende.
Farbtupfer ins Beet
Es gibt ein paar Gemüsepflanzen, die man auch noch im Juli und August ins Beet bringen kann. Rote Beete gehört dazu.
Leckere Blattgemüse
In diesem Jahr bauten wir verschiedene Arten von Spinat ganz unterschiedlicher Pflanzengattungen an und waren überrascht, welch kulinarisches Potential in den Blattgemüsen steckt.
Des einen Freud …
Der viele Regen der vergangenen Wochen begünstigt zwar einige Gemüsepflanzen im Gärtle, andere dagegen leiden zusehends.